Buongiorno ragazze!!!

"Finchè la barca va, lasciala andare...", recitava una nota canzone. E allora, perchè non salpare anche noi e viaggiare sull'onda dell'amore? Guardate questo matrimonio: non vi ricorda le crociere di una volta, due cuori, una valigia di cartone e una barca?!

Una bella idea, tutta da copiare, per delle nozze fuori dagli schemi e fuori rotta... e per ritrovare la voglia di viaggiare per mare, nonostante il momentaccio che stanno vivendo le crociere in questo periodo.

Sail away with us!

Buondì a tutte voi!

Non sappiamo voi, ma a noi quest'aria frizzantina che preannuncia l'arrivo della primavera ci mette addosso tanta allegria e voglia di fare! E allora quale miglior modo di dare il benvenuto alla bella stagione con un bel matrimonio vitaminico, al sapore d'arancia?! Guardate questo real wedding, celebrato in Australia, dove il protagonista assoluto è l'originale abito della sposa: che ne pensate di questo bell'arancione, adrenalinico ed energico?

Noi lo adoriamo e perchè no, vorremmo proporlo come nuovo colore tema dei nostri matrimoni... che ne pensate?

Oro: nessun colore riesce ad evocare così bene la ricchezza e il fascino del vintage, senza tempo! Spesso però, non viene scelto come colore tema per i matrimoni perchè bollato dalle usanze e dalla tradizioni come troppo pacchiano.
Noi, che amiamo andare controcorrente, invece, ve lo proponiamo in questa veste gypsy, tra il romantico e l'hippy. Svecchiato dalla sua aurea troppo seriosa, acquista subito una dimensione da sogno, che avvolge gli sposi e i dettagli del ricevimento. E poi vogliamo parlare dell'abito della sposa, un fantastico modello firmato Rachel Gilbert, con corpetto tempestato da paillettes dorate e gonna in chiffon di seta?

Noi siamo già innamorate!

A scuola eravate più brave a scrivere i temi che a fare gli esercizi di matematica? Appena vi nominavano le equazioni vi veniva l'orticaria? Se si trattava di leggere 'I Promessi sposi' facevate i salti di gioia?
Allora questo matrimonio tutto ispirato alle lettere e alla letteratura fa decisamente al caso vostro! Lettere sparse qua e là, libri come centrotavola, fiori dai colori frizzanti che fan tanto primavera e un abito da sposa come non ne avete mai visti: firmato da Beane&Company, ha il corpetto fatto completamente di carta su una gonna in duchesse di seta con coda in tulle. Una mise decisamente originale, completata da un paio di decollété nere di Sam Edelman, borchiate e decisamente rock!

So cool!

Carnevale è passato da poco, ma a noi Silovoglio non è sfuggito, anzi ci ha ispirato ancora di più!

Due giovani innamorati, le maschere della tradizione e sullo sfondo, la città che per eccellenza sa unire il romanticismo di una storia d'amore alla malizia del Carnevale: Venezia.

Pronte per un Venice Wedding?

Non preoccupatevi non staremo qui ad elencare i soliti suggerimenti per il bouquet perfetto, che debba intonarsi all’abito, che aiuti a slanciare la figura, o a dirvi che non deve esser troppo pesante e deve avere le giuste dimensioni per poter esser tenuto in mano dalla sposa!

Cari signori rappresentanti il genere maschile, e compagni fedeli, vi siete mai soffermati a pensare al fantomatico anello di fidanzamento?! Se non l’avete mai fatto, o avete fatto finta di non volerlo fare, ci pensiamo noi a schiarivi le idee e darvi qualche aiutino da casa!

Sono sempre meno le coppie che decidono di sposarsi in inverno. La scelta di celebrare un matrimonio nelle stagioni più calde nasce probabilmente dalla paura di non poter decorare “l’evento della propria vita” con i colori e gli accessori tipici della primavera e dell’estate che danno al matrimonio un aria di fascino. Ma chi ha detto che lo stesso non si possa ottenere anche in inverno?!

Ingredienti:

Attrezzature speciali:

Un affidabile termometro è fondamentale per ottenere una lettura accurata in cottura!

Istruzioni:

1. Lavorate i bianchi d'uovo nella ciotola di un mixer a media velocità per circa 1 minuto, fino a renderli schiumosi. Aggiungete il sale e il cremor tartaro, aumentate a velocità massima il mixer e sbattere per altri circa altri 2 minuti, fino a formare dei picchi rigidi; quindi metteteli da parte.
2. Riponete sciroppo di mais, zucchero, acqua e 3/4 del cucchiaino di vaniglia in un pentolino piccolo, dal fondo doppio su fuoco alto e mescolare con una spatola di gomma fino a quando lo zucchero si scioglie. Portate a bollore, rimestando ogni tanto (non utilizzare la stessa spatola), fino a quando la miscela avrà un colore ambrato e registrerà 115 ° C sul termometro. Togliete immediatamente la casseruola dal fuoco.
3. Con il mixer a bassa velocità, molto lentamente aggiungete lo sciroppo caldo alla miscela di albume e continuate a girare fino a quando la salsa non è liscia, lucida e opaca e scorre come lava fusa, altri 2 minuti circa. Aggiungete il restante 3/4 del cucchiaino di vaniglia. Trasferite la salsa in un contenitore, copritela e conservatela in frigorifero fino a che non si raffreddi prima dell'uso.

Sbocciano tutti assieme ruffles flawers e cabbage roses preparate da Nana&Nana Cake's!

Ci immergiamo in questo fiume di fiori dove imparare, un passo alla volta, i preziosi consigli per creare magnifiche wedding cakes.

RUFFLES

1) Stendere una striscia di spessore molto sottile e tagliarla in due parti

2) Con il frilling tool assottigliare solo un’estremità della striscia creando movimento: il frilling tool va mantenuto con una mano e con l’altra è necessario ruotare lo strumento avanti e indietro

3) Partendo da un’estremità, arrotolare una piccola parte della la striscia formando il centro del ruffle,

poi continuare creando delle pieghe cambiando sempre direzione. I ruffles non devono risultare circolari.

4) Tagliare l’eccesso con il blade tool

5) Creare tanti ruffles di diverse misure e diverse forme e unirli in un unico ruffle più grande.

6) Attaccare i ruffles a uno a uno sulla torta seguendo una linea obliqua abbastanza larga che parte da un lato della torta e finisce sul lato opposto. Ripetere sul piano inferiore, nel senso opposto rispetto al piano superiore.

FABRIC FLOWERS:

CABBAGE ROSES

1) Stendere una striscia di medio spessore.

 2) Piegarla in due senza schiacciare la parte bombata.

3) Partendo da un’estremità, cominciare ad arrotolare la striscia facendo delle piccolissime pieghe per creare il centro della rosa

4) Continuare ad arrotolare ruotamdo la striscia ogni mezzo giro

5) Continuare fino al completamento della rosa.

RUFFLE FLOWERS

1) Stendere una striscia di spessore sottile

2) Partendo da un’estremità, cominciare ad arrotolare la striscia facendo delle pieghe e schiacciandole leggermente alla base del fiore

3) Continuare fino al completamento del fiore, procedendo in senso circolare

4) Tagliare l’eccesso con il blade tool

per definire il fiore completo.

Per realizzare un lavoro perfetto, creare tre cabbage roses di misure e colori diversi e posizionarle sul topper della torta e quattro ruffle flowers da posizionare su un lato della torta e sul lato opposto del vassoio.